Подорожуй в Туреччину

Якщо ти склав свої валізи і вирішив відпочити та смачно поїсти в теплому місці за невеликі кошти, а на вулиці травень.

 Порадю тобі відвідати Туреччину, країну з багатою історією, красивою природою і смочною кухнею. 

Замовляй квитки на літак до Стамбула і швиденько вирушай у країну теплого сонця.

Літак домчить туда бистро, не встигнеш і придрімати. 

Прилетівши до Стамбула знайди собі місце для ночівлі та кинь там свої речі.

За день багато не встигнеш, розраховуй на декілька днів.

 

 Тут живуть турки, які дуже привітливі і полюбляють туристів.

 Вони можуть безкоштовно напоїти тебе чаєм та розповісти про свою країну і місто.

 А місто дуже гарне.

 

Тут можна помилуватись архітектурою, музеями і базарами. 

 Живіт голодний не буде бо вони готують смачно, як для себе.

 Спробуй традиційні турецькі страви, які дуже різноманітні і ситні.

 Це можуть бути смачні кебаби, лахмаджуни, супи, сирні салати, оливки, смакулики до чаю.

 Мені особливо сподобались море продукти та тушкована баранина на відкритому вогні

 

Купи на ринку нові тапки та плавки і не забудь про вудку для рибалки.

 А ще поміняй свої кошти на їхні, так ти зможеш їх заощадити більше.

 Взагалі вони беруть різну валюту, але в них не завжди є мілка решта. 

Дороги в них в доброму стані і дуже багато таксі.

 Фруктів не нагрібай, бо вони є в кожному готелі.

 Побігали по гарному місту, а тепер час і відпочити.

 Не забуваємо про головну ціль, заради якої ми примандрували в цю теплу та зелену країну світу.

 Я важаю, що у вас є чим робити фото, яке залишить вам чудові спогади про ваші пригоди.

 Тут з усих сторін різні моря, так що уважно подивися на мапу і вибери собі місто. 

Аеропорти Туреччені розвинені і допхнуть тебе швидко в будь-який куточок туреччени.

 Підскажу тобі де чудові краєвиди та тепла вода і гарні камінці та пісок.

 Повсюди будуть величезні гори, апельсинові та гранатові сади. 

Чорні дороги та білі скелі, ліса та коричньова глина в твоїх спогадах будуть надовго. 

Своїм природним дизайном вона закохала всих, тих, хто відвідав її межі з різних сторін.

 Цікаві та доброзичливі люди, які насиляють цю дивовижну країну.

 Вони добрі торгаші і можуть торгуватись і поступатись в ціні.

 Не забувайте про це. 

Стрімко розвиваючись вони ідуть в європу.

 Вип'ємо холодного айрана і з'їмо доброго смакулика перед тим, як сісти в літак та перемістимось в історичну Анталію. 

Літак мчить бистро, як таксі.

 Завантажуєм свої валізи і мостимось в зручне кресло.

 

Застібаємо ремінь і летим в серце країни.

 Величезний аеропорт зустрічає нас з багатьма турагенствами та мешканцями цього міста. 

Якщо потрібно таксі не переймайтесь і не спішіть їх тут вистачає.

 Зелені пальми та яскраве сонце влюбляють у себе с першого погляду. 

Таке, що наче прибув на другу планету.

Непереймайся куда бігти і де шукати готель.

 Доставай свій гаджет і гугл тобі допоможе розібратись, як швидко знайти житло.

 Тут їх безлічь. Вони як у казці по всьому березі.

 Вибирай готель з їжою та інтернетом.

 Басейн на свій смак.

Таксисти довезуть миттю, якщо не знаєш мови напиши цифри на папері і вони зрозуміють тебе. 

Таксі коштують не дорого, покажи на карті або напиши назву готеля турки орінтуються в своїй місцевості добре. 

Вибирай житло неподалік від берега не будеш марно витрачати час. 

Ось ти вже на березі середземного моря. 

Купайся в самій прозорій та сольоній воді нашої планети.

Вдівай маску та ниряй, там багато риб. 

Можеш знайти навіть історичні монети, які сховались в камінні і чікали твого приїзду тисячі років.

Знай, що перші гроші в Туреччіні появились в сьомому столітті до нашої ери. 

Лідійці народ, що жив на території почали випускати монети з електрума це сплав золота і срібла. 

Ці монети були одними із перших у світі і мали стандартну вагу і пробу. 

Лідійські монети широко використовувалися для торгівлі в Середземноморї і вплинули на розвиток грошових систем інших давніх цивілізацій таких, як Греція, Персія і Рим.

 Загорай та насолоджуйся сонцем, яке дарить тілу вітамін Д.

 Не забудь помазатись кремом бо можеш згоріти швидко.

 Пляжі просторі, міста хватає всим, хто приходить на них.

 Яке чудове місто і є, що подивитись. 

Радуються навіть сіськи від теплої води.

 Тут плавають піратскі судна на яких можна помандрувати по морю.

 На деяких готують страви на обід зі свіжої риби та морепродуктів.

 Зупиняються для купання у відкритому морі.

 Якщо будете плавати біля берега ведіть себе обережно тут дуже багато морських їжаків з довгими голками, вони отруйні но не смертельні. їх даже можна приготувати та їсти.

 А які тут смачні восьминоги.

 Особливо здорові та на всю тарілку.Їх можливо купити даже на базарі.

 Свіжо вижаті холодненькі соки з апельсину та гранату заманять тебе ще до того,  як попадуть в прес.

 Насолодовшись купанням та загаром можна занирнути в історичне місце замовивши екскурсію в минуле предків, які проживали,будували та розвивали цю місцевість.

 Памуккале це унікальні термальні джерела з білими вапняковими терасами.

 Відчуй, як твоє тіло та душа почнуть релаксувати від цілющої води. 

У Памуккале відвідай стародавні руїни міста Єрополіс, де побачиш римські театри, храми і некрополі.

Це добре, що в наш час люди зберегли минуле для своїх нащадків. 

Воно вражає той майстерністю і інтелектом тих людей, голови, яких панували в ті часи.

 Для своїх вражень незабудь відвідати Каппадокію. 

Тут можна здійснити свою мрію полетівши на здоровеній повітряній кулі.

Це просто кайф для душі 

Піднявшись в гору отримаєш відчуття свободи тих птахів, які літають в безмежному просторі.

 Полюбуйся своїм оком захоплюючим краєвидом.

 Побач кольорові скелі, печери, долини і села, які розмістились серед каміння високо в горах.

 Відвідай ногами печери та церкви з давніми фрезками. 

Дізнайся багато цікавого про історію і культуру Каппадокії.

 Я важаю, що від таких мандрів у кожного залишиться багато вражень, спогадів і знань.

 Отримай насолоду смачної турецької кухні, яка можливо стане однією із твоїх улюблених.

 Якщо тобі сподобається в цій країні ти обовязково повернешся сюди знову. 

Кілька рецептів турецької кухні, які можливо приготувати вдома для того, щоб твої спогади не покидали тебе. 

Запроси своїх друзів на обід чи вечерю і поділись своїми спогадами і відчуттями. 

Пригости їх привезеним вином та блюдом, про яке дізнався в мандрах. 

Подаруй їм сувенир з теплої та сонячної Туреччини.

 Турецька кухня - це справжнє мистецтво, яке поєднує в собі різноманітні смаки, аромати і кольори.

 Турецькі блюда можуть задовольнити будь-якого гурмана, адже вони містять м’ясо, рибу, овочі, фрукти, сири, хліб, спеції і солодощі.

 Я можу написати для вас декілька турецьких рецептів, які ви можете спробувати приготувати вдома для себе та друзів. 

 Ось вони:

Люля-кебаб - це м’ясні котлети на шпажках, які підсмажуються на вогні або в духовці. 

Для приготування люля-кебабу вам знадобиться 500г фаршу (баранячого або яловичого),

 1 цибулина, 

2 зубчики часнику, 

1 яйце, 

2 ст. л. манки, 

1 ч. л. солі, 

1/2 ч. л. перцю,

 1/4 ч. л. коріандру,

 1/4 ч. л. куміну, 

1/4 ч. л. паприки, 

1/4 ч. л. соди,

 2 ст. л. рослинної олії, шпажки для кебабу.

 Для приготування необхідно:

 Цибулю і часник очистити і подрібнити в блендері або терці.

 Фарш змішати з цибулею, часником, яйцем, манкою, сіллю, перцем, коріандром, куміном, паприкою і содою. 

Добре перемішати і залишити на 30 хвилин в холодильнику.

 Шпажки не забудь змочити водою. 

З фаршу сформуй котлети у вигляді ковбасок і нанизати на шпажки.

 Поклади на протвін, змащений олією, або на решітку. 

Запікай в духовці при 200°C протягом 20-25 хвилин, перевертаючи періодично, або смаж на розжареному вогні, поки не зарум’яняться з усіх боків.

 Подавай гарячими з соусом, салатом і свіжим хлібом.

 Імам баялди - це запечені баклажани з начинкою з цибулі, часнику, помідорів і зелені. 

Для приготування імам баялди вам знадобиться 

4 баклажани, 

4 цибулини, 

4 зубчики часнику,

 4 помідори, 

1/4 чашки рослинної олії, 

1/4 чашки води, 

2 ст. л. лимонного соку, 

1 ч. л. солі, 

1/2 ч. л. перцю, 

1/4 ч. л. цукру, 

1/4 ч. л. коріандру, 

1/4 ч. л. м’яти,

 1/4 ч. л. петрушки,

 1/4 ч. л. базиліку.

Для приготування необхідно:

 Баклажани помити, обсушити і зробити на них надрізи у вигляді хреста.

 Посолити і залишити на 30 хвилин, щоб вийшов гіркий сік.

 Цибулю і часник очисть і наріж тонкими кільцями. Помідори помий і наріж кубиками. 

 Зелень помий і дрібно наріж. 

У великій сковороді розігрій олію і обсмаж цибулю і часник протягом 15 хвилин, поки не пом’якшають.

 Додати помідори, лимонний сік, сіль, перець, цукор, коріандр, м’яту, петрушку і базилік.

 Тушкувати на середньому вогні протягом 10 хвилин, поки не загусне. 

Баклажани промий і висуши. 

Розкрий надрізи і наповни овочевою сумішшю.

 Поклади на протвін, змащений олією, і залий водою.

 Запікай в духовці при 180°C протягом 40-45 хвилин, поки баклажани не стануть м’якими.

 Подавай теплими, або холодними з аджикою чи сметаною.

 Для туриста, який мріє побувати в країні сонця і тепла. 

 За горизонтом вітер віє.

 Турист мріє, серце горить. 

 Туреччина в очах його світиться. 

 Сонце на морі від сміху блистить. 

 Анталія відкриває свої обійми.

 Пальми шелестять, мов вічний вітер. 

 Турист мріє про бірюзове море. 

 Серце його від щастя тремтить. 

 Туреччина, країна тепла й гостина. 

 Турист мріє відвідати твої береги.

 І коли він туди прибуде, світ засяє яскравіше,ніж будь-коли.

 Спогади про відпочинок та відчуття від мандрівки в Анталію гарної дівчини з Києва.

 Ось, що розповіла Надія.

 

Я прокинулась дуже рано відчувши прибій морських хвиль, що лагідно обнімали пісок. 

Сонце вже зранку було дуже спекотне.

 Величезні пальми біля мого готеля шаруділи своїм довгим листям, а пташки співали свої мелодії.

 Дуже смачно поїла в їдальні.

 Визвавши таксі я поїхала відвідати старе місто Анталія. 

Тут кожна вуличка мовчазно мені розповіла про своє минуле. 

Я блукала по вузьким вуличкам і доторкалася до стін, які пам'ятали османські часи та давньоримську історію. 

Анталія вразила мене своїм панорамним ліфтом, що підносився на висоту, де відкривався вид на мальовничі гори та безмежне море. 

Я відчувала, що це місце - це не просто відпочинок, а подорож у часі.

 

Це рай для душі і тіла. 

В мене просто зашкалювали мізки від безмежного блакитного горизонту і природніх живих зображень. 

Анталія відкрила для мене не лише море та пляжі,але й багатство культури, смачні апельсини, та теплу гостиність місцевих жителів.

Я повернуся в цю країну знову, але не сама, а з друзями. 

Свої брилі я подарувала друзям, щоб і їхні мрії збувались.